Başkent Haber
İstanbul, Fatih’te iki kardeş, Beyoğlu’nda yedikleri yiyecekten zehirlenerek öldü. Tavuk ve tavuk eserlerinden zehirlenmelerin besin güvenliğinin mutfak hijyeniyle hudutlu olmadığını ortaya koyduğunu beliren uzmanlara nazaran, soğuk zincir kurallarına uyulmadığında suçsuz görünen yiyeceklerin bile zehire dönüşebilir
Karpuz, yaz sofralarının vazgeçilmezi. Gerçek saklanmadığında yahut yıkanmadan tüketildiğinde Salmonella ve E.coli üzere bakterilerle zehirlenmelere yol açabiliyor…
Kocaeli’deki 648 kişinin zehirlendiği “tavuk döner” faciasının akabinde Sakarya’dan gelen imgeler şok tesiri yarattı. Toplumsal medyada paylaşılan manzaraların akabinde yetkililer harekete geçti. Öte yandan pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk taktığı tespit edilen fenomen gece dönercisine de 42 bin 76 TL idari para cezası uygulandığı öğrenildi.
