Mutfakta Asya rüzgârı

Y ve Z neslinin artan talebi; Asya mutfağını tüm dünyada olduğu üzere Türkiye’de de süratli büyütüyor. Bu ilgi, tıpkı vakitte Asya mutfağına mahsus eserlerin ulaşılabilirliğini artırıyor; karşılıklı turizm hareketini besliyor.

Vazgeçmeyin, hakikat tüketin! Tatlıdan sonra kısa bir yürüyüş büyük fark yaratır

Kurban Bayramı’nda akraba ziyaretleri, kalabalık sofralar ve tatlı ikramları kaçınılmaz hale geliyor. Lakin arka arda tüketilen şerbetli tatlılar mide sorunlarından kan şekeri dalgalanmalarına kadar pek çok sıhhat problemini tetikleyebiliyor. Uzman Diyetisyen Ceren Turan, bayram tatlılarını keyifle yiyebilmek için porsiyon denetimi, zamanlama ve yanlışsız tercihler üzere birçok değerli ayrıntıya dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.