Köylüler 1800 rakımlı mağarada saklıyor: Burası 300-400 yıllık bir yer
Adıyaman’ın Gerger ilçesinde köylüler, kışlık yiyeceklerini yüzyıllardır klasik metotlarla 1800 rakımlı mağarada saklamaya devam ediyor.
Başkent Haber
Adıyaman’ın Gerger ilçesinde köylüler, kışlık yiyeceklerini yüzyıllardır klasik metotlarla 1800 rakımlı mağarada saklamaya devam ediyor.
Beslenme alışkanlıklarımızda değerli yer tutan tavuk ve kırmızı et, sıhhat açısından sık sık karşılaştırılıyor. İstanbul Florence Nightingale Hastane-si Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Dyt. Tuba Kayan Tapan, her iki et tipinin de yararları ve riskleri olduğuna dikkat çekerek tüketicileri uyarıyor.
Yalova’nın Çiftlikköy ilçesinde, Marmara Denizi’ne yağmur suyu kanalından atık yağ gibisi bir hususun dökülmesiyle ilgili geniş çaplı bir soruşturma başlatıldı. Kirliliğin kaynağını belirlemek maksadıyla bir işletme hakkında inceleme yapılırken, denizden alınan numuneler tahlil için TÜBİTAK’a gönderildi.
Hamburger, tereyağlı iskender ya da mantı… Hepsi ağzımızı sulandırsa da ortak noktaları yüksek yağ ve kalori… Yeniden de akıllı dokunuşlarla bu cins yiyecekleri hem daha sağlıklı hale getirmek hem de alınan kalorileri tesirli halde yakmak mümkün.
Geceleri kaş altınıza süreceğiniz bir damla Hindistan cevizi yağıyla cildinizde nelerin değişeceğini bilmek, sizi bu uygulamaya sıkı sıkıya bağlayabilir. Sabah aynaya baktığınızda farkı hissetmenizi sağlayan bu teknikle, ne kırışıklık kalacak ne de donukluk. Pekala ancak nasıl?
Çağdaş hayatın getirdiği ağır gerilim, hareketsizlik ve sıhhatsiz beslenme alışkanlıkları, damar ve kalp sıhhatini önemli formda tehdit ediyor. Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, sirkülasyon sistemi sıhhatini destekleyecek 10 besin hakkında bilgi verdi.
Uzun bacakları, hörgüçleri ve çöl dayanıklılıklarıyla tanıdığımız develer, artık yesyeni bir rolle gündemde: Kanserle savaşın kapalı kahramanı. Bilim insanları, bu hayvanların bedenlerinde bulunan ‘nanobody’ isimli minik antikorların, erken teşhisten gayeye yönelik tedaviye kadar pek çok alanda çığır açabileceğini düşünüyor. Pekala bir çöl hayvanı, insan sıhhatini kurtarmakta nasıl bu kadar tesirli olabilir?
ABD’li ünlü doktor William Li, kilo verme ilaçları üzere yağ yakabilen ve yan tesirleri olmayan beş yiyeceği açıkladı.
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce suyundan pekmez, şıra ve sirke üzere pek çok eser elde edilen üzümün kabuğu ile çekirdeği de iktisada kazandırılıyor.
Ramazan ayının başlamasına kısa bir müddet kaldı. Bu periyotta sağlıklı beslenme büyük ehemmiyet taşıyor. Sahurda ve iftarda sağlıklı beslenmek için nelere dikkat edilmesi gerektiğini Uzman Diyetisyen Hasret Gülüş Oymak anlattı. Oymak, yanlışsız bilinen yanlışları da sıraladı.