Başkent Haber
Tekirdağ’ın değerli üzüm üretim merkezlerinden Şarköy ilçesinde bu yıl kuraklık, eserde yer yer yüzde 70’e varan rekolte ve kalite kaybına neden oldu. Bağcılık yapan Bülent Akyel, “Bu yıl randımanlar çok düşük kuraklıktan ötürü. Çiftlikle, bu işle uğraşıyoruz, bu türlü bir sene hiç görmedik” dedi.
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce suyundan pekmez, şıra ve sirke üzere pek çok eser elde edilen üzümün kabuğu ile çekirdeği de iktisada kazandırılıyor.
Satın aldığınız taze üzümleri çabucak tüketemiyor ve çürümesini önlemek istiyorsanız, farklı alternatifleri uygulayarak saklayabilirsiniz. Bu sayede günlerce taze kalan üzümleri dilediğiniz üzere tüketebilirsiniz. İşte pratik saklama tüyoları.
