Yeni cips trendi bakliyatı besliyor

Türkiye’nin güçlü bir üretici olduğu bakliyatta giderek çeşitlenen ‘bakliyat cipsi’ üretimi, tarım eserlerini önemli bir sanayi eserine dönüştürüyor. Randımanı yüksek ve ucuz protein kaynağı olarak bakliyattaki bu hareket, tarım yerlerinden ihracata kadar pek çok alanı besliyor.

Tek başına yaptığı 20 usta gücünde! Sehpayı erit, masaya çevir: ‘5 saatte üretiliyor’

Kahve posasından yapılmış bir sandalyeye oturduğunuzu, zeytin çekirdeğinden üretilmiş bir masada yemek yediğinizi hayal edin. Birinci başta kulağa imkansız üzere gelebilir lakin Betül Karaca’nın projesi sayesinde bunlar artık gerçek. Üstelik sandalyenizden sıkıldığınızda onu masaya dönüştürmeniz bile mümkün. Bilim kurgu sinemalarını aratmayan bu yenilikçi üretim modelini, teşebbüsün mimarı Betül Karaca ile konuştuk.

Zirai donda 90 bin mağdur

Türkiye’de birçok vilayette tesirli olan zirai dondan en çok üzüm etkilendi. 90 bine yakın çiftçi mağdur oldu. 184 bin poliçenin yüzde 62’sine hasar isabet etti. Çoğunluğu hasat edildiği için zirai don ziyanı narenciyede çok düşük kaldı

Bakan Yumaklı: Denetimlerde limit üstü kalıntı tespit edilen besin eserleri imha ediliyor

Tarım ve Besinde Ulusal Vizyon ve Stratejiler özel oturumunda konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Biz, bu ülkenin insanlarının sağlıklı besine erişiminden sorumluyuz. Geri dönen ihraç eserlerinin oranı binde bir, azamî binde iki. Bunların hepsi pestisit kaynaklı değil. Değerli bir kısmı eserlerin tabiatından kaynaklanıyor. Ben tekrar altını çizmek istiyorum. Bizlerin kontrollerinde tespit ettiğimiz eserlerde, şayet belirlenen oranların üzerinde bir kalıntı tespit edilirse, o eserler imha ediliyor” dedi.