Yalnızca bu köyde üretiliyor, dünyada bir eşi daha yok!
Erzincan’ın Kemah ilçesinde 450 yıllık bir gelenekle üretilen ve coğrafik işaret alan Kemah tuzu, 40 derece sıcakta güneş altında kurutularak Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Etiket: Tuz
‘Doğal tuz’lar daha mı yeterli?
Himalaya tuzu, kaya tuzu ve deniz tuzu üzere ‘doğal’ tuzların daha sağlıklı olduğuna dair bir algı var. Fakat uzmanlar bu algının abartıldığını, kıymetli olanın tuz tüketimini azaltmak olduğunu söyledi.
Ne pil vardı ne elektrik! Üç liseli buzdolabını tuzla çalıştırdı: ‘200 sipariş aldık’
Kırsal bir alanda yaşıyor, elektriğe basitçe ulaşamıyorlardı. Hele ki pandemiyle birlikte sıhhat hizmeti tam bir uğraşa dönüştü. Bu zorluklar onları laboratuvara yöneltti. Ne elektrik ne pil, yalnızca tuz vardı. Üç Hintli gencin geliştirdiği tuzla çalışan buzdolabı, sıhhat hizmetleri için umut oldu. Pekala, bu sistem meskenlerde kullanılabilecek kadar güçlü mü?
Karla uğraşta sıkı tedbir! Bakan Uraloğlu verileri paylaştı
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, karla uğraş çalışmalarının sürdüğünü belirterek, “Sürücülerimizin bir sefer kesinlikle kış lastikleri ile yola çıkmaları gerekir, ticari araçlar için bu zarurî lakin biz özel araçlar için de bunu kesinlikle tavsiye ediyoruz. Bu iki gün yani yarın ve cumartesi zarurî bir durum yoksa seyahatlerini ertelemelerini bilhassa tavsiye ediyoruz.” dedi.
Hepsi ziyanlı değil, bilakis mineral deposu! Gerçek tuz lezzeti de faydayı da katlıyor
Tuz, mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biri olsa da hangi tuzu kullandığımızın sıhhatimiz üzerindeki tesiri hayli değerlidir. Her gün sofralarımızda yer verdiğimiz tuzlar, içerik ve sıhhat yararları açısından büyük farklılıklar gösterir. Bilhassa işlenmiş, rafine tuzlar yüksek sodyum içeriğiyle sıhhat problemlerine yol açabilir. Bu yüzden daha doğal ve besleyici tuz çeşitlerine yönelmek hem lezzet hem de sıhhat açısından kıymetli bir tercih haline gelmiştir. Pekala, hangi tuzları kullanmakta fayda vardır?
Hepsi ziyanlı değil, bilakis mineral deposu! Lezzeti de faydayı da katlıyor, eksik etmeyin
Tuz, mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biri olsa da hangi tuzu kullandığımızın sıhhatimiz üzerindeki tesiri epey değerlidir. Her gün sofralarımızda yer verdiğimiz tuzlar, içerik ve sıhhat yararları açısından büyük farklılıklar gösterir. Bilhassa işlenmiş, rafine tuzlar yüksek sodyum içeriğiyle sıhhat problemlerine yol açabilir. Bu yüzden daha doğal ve besleyici tuz çeşitlerine yönelmek hem lezzet hem de sıhhat açısından kıymetli bir tercih haline gelmiştir. Pekala, hangi tuzları kullanmakta fayda vardır?