Gün sofralarının baş tacı olacak! Mis kokular yayan turta tanımı, çayın vazgeçilmezi
Sonbaharın gelişiyle birlikte tabiat, sıcak ve pastel tonlara bürünmeye başlarken, mutfaklarda da mevsimin sunduğu eşsiz lezzetler yerini almaya başlar. Elma, balkabağı, armut, ceviz üzere doğal eserler yalnızca besleyici değil tıpkı vakitte sonbaharın o iç ısıtan, rahatlatıcı atmosferini sofralara taşıyan tatlardır. Bilhassa, bu sonbahar tatlarıyla hazırlanan turtalar ise hafif kıtır hamurları ve varlıklı iç harçlarıyla ister çayın yanında, isterse özel davetlerde ikram edilebilecek eşsiz birer tatlı alternatifidir.