Kaşar ya da beyaz peynir fark etmez, taş üzere kalacak! Streç sinema yerine fırın kağıdı
Peynir, kahvaltı sofralarından akşam yemeklerine kadar geniş bir kullanım alanına sahip, besleyici ve lezzetli bir besindir. Yüksek protein ve kalsiyum içeriğiyle öne çıkan bir seçenek olan peynir, birebir vakitte fermente bir besin olduğu için yanlışsız biçimde saklanmadığında süratle bozulabilir. Yanlış saklama usulleri ise peynirin tadını, dokusunu ve besin pahasını olumsuz etkileyebilir. Pekala, peynirin tadını ve tazeliğini uzun mühlet nasıl koruyabilirsiniz?