Etiketsiz ve açıkta satılan besinlere dikkat
Bahar aylarıyla birlikte, açık havada yiyecek sunumu yapılan etkinlikler artarken, Tarım Bakanlığı’ndan açıkta bırakılan besinlerle ilgili ihtar geldi.
Başkent Haber
Bahar aylarıyla birlikte, açık havada yiyecek sunumu yapılan etkinlikler artarken, Tarım Bakanlığı’ndan açıkta bırakılan besinlerle ilgili ihtar geldi.
Üniversiteyi Oxford Brookes İşletme kısmında okudu, sonrasında University of Leicester’da Basın Yayın ve Reklamcılık masterı yaptı. Temel mesleği reklamcılıktı. 15 sene Türkiye’nin en başarılı reklam ajanslarında çalıştı. Lakin ikinci çocuğu dünyaya geldikten sonra başına gelen 2 olay, hayatını bir anda büsbütün değiştirdi. İki yıl evvel besin bahçeleri tasarımı ve uygulamaları yapmaya başlayan Nevra Akın Oktay, bu süreçte yaşadıklarını SEN ANLAT okuyucularıyla paylaştı.
Dünya Besin Programı’nın Türkiye’yi global bazda ‘Stratejik Stok Merkezi’ olarak pozisyonlandırmak istediğini belirten Bakan Yumaklı, Türkiye’nin jeopolitik pozisyonunun büyük bir avantaj sağladığını vurguladı.
Besinde taklit-tağşiş, sıhhati tehlikeye düşürecek besinler listesine yenileri eklendi. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapanları açıklamaya devam ediyor. Bakanlık son yaptığı testlerde kavurmadan kıymaya, peynirden sucuğa kadar karşıtlıklar tespit etti.
Ticaret Bakanlığı limon ihracatının 8 Nisan tarihinden itibaren durdurulduğunu açıkladı.
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), üretici fiyatları artışının güç kümesinin tesiriyle bir ölçü zayıfladığını, yıllık üretici enflasyonundaki düşüş eğiliminin devam ettiğini bildirdi.
Ticaret Bakanlığı, resmi sosyal medya hesabından sofralık yumurta ihracatına uygulanacak fon kesintisi hakkında açıklama yaptı.
Pazardan aldığımız sebze-meyveleri poşetleriyle dolaba koyuyor, yumurtaları yıkayarak saklamayı tercih ediyoruz. Lakin buzdolabı kullanırken kitleler halinde yaptığımız kusurların ölümcül sonuçları oluyor. İşte başta patates, soğan ve sarımsak olmak üzere nasıl koruma edeceğimizi bir türlü bilemediğimiz besinlerin zehir olarak bedenimize sızma hikâyesi!
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan ‘Taklit yahut Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi güncellenmeye devam ediyor. Son olarak toplumsal medya üzerinden satışı sunulan tulum peynirlerinde, mantar enfeksiyonlarında tedavi maksadıyla kullanılan natamisin bileşeni tespit edildi.
Mustafa Kemal Atatürk, “Geçmişini bilmeyen geleceğine istikamet veremez” kelamıyla geleceğini inşa etmek isteyenlere en değerli ipucunu vermişti. Bugün gelişmiş ülkelerin başında gelen Japonya da tıpkı o sözdeki üzere kadim bir sırra sahip çıkıyor ve dünyanın geleceği için değerli bir projeyi 26 yıldır uyguluyor. Milyonlarca ton besin çöpe gitmek yerine yine kullanılabilir hale getiriliyor. Üstelik bu keşfin sahibi, onu geleceğe armağan ediyor ve patent almayı reddediyor!