Başkent Haber
To’ak çok özel bir çikolata… Fakat fiyatı el yakıyor… İsmini Ekvador’da yetişen kakaodan alan To’ak çikolatasının yalnızca 50 gramı 490 dolar, yani 20 bin TL… Sonlu sayıda üretiliyor. Dünyanın en değerli çikolatası olmasına karşın yok satıyor.
Almanya’da doğup büyüyen, akabinde İsviçre’de yazılım mühendisi olarak çalışan üç genç teşebbüsçü, yıllar sonra hayatlarının tarafını değiştiren bir karar verdi. Çikolata sevgisiyle memleket sevdasını birleştiren teşebbüsçüler fındığın başşehri Giresun’a dönüp kendi butik çikolata markalarını kurdu. “İsviçre’de ne fındık ne de kakao yetişiyor lakin bu eserleri en yeterli formda değerlendirenler muvaffakiyete ulaşıyor” diyen gençler, yaşadıklarını Milliyet.com.tr’ye anlattı.
Evlenmek için para biriktirirken kendilerini marka kurarken buldular. Büşra Şafak ve eşi Yiğit, annelerinin kullanılmayan eski konutunda mum ışığında çikolata yaptılar. “5 çeyrek altını logo tasarımımıza harcadık. Kalan parayla 2 tane çikolata kalıbı, biraz yulaf alarak üretime başladık” diyen Büşra, neler yaşadıklarını anlattı.
Edirne’de 28 yıllık baklavacı Halil İbrahim Özer, ülkemizde son günlerde gündem olan ve insanların tadına bakmak için kuyruk beklediği Dubai çikolatasını yorumlayarak ‘Dubai baklavasını’ müşterilerin beğenisine sunuldu.
Dubai’nin fıstıklı künefe çikolatası tüm dünyaya süratle yayılmaya başladı. Toplumsal medya aracılığı ile duyulan eser ülkemizde de ilgi gördü. Geçtiğimiz günlerde Kadıköy’de çikolatayı satan bir pastanenin önünde metrelerde kuyruk oluştu. Yüksek fiyatına karşın tadını merak eden vatandaş soluğu pastanelerde alıyor. Lakin pek çok yerde farklı fiyattan satılan eserde özgününü bulmak çok güç. Pekala vatandaş satın alırken neye dikkat etmeli? İşte ayrıntılar…
