Sürdürülebilirliği etrafına yayıyor
Ebru Sungur / Bodrum – Bodrum’da bir vakitler Anadolu kaplanının konutu olduğu için Kaplankaya ismiyle anılan dorukta konumlanan turizm tesisleri, sürdürülebilirlik yolunda attığı adımlarla dikkat çekiyor. Yaklaşık 5 milyon metrekarelik toprakta yer alan Kaplankaya bünyesinde hem villalar hem de Six Senses Kaplankaya oteli bulunuyor. Six Senses Sürdürülebilirlik Yöneticisi Yasemen Erdemir şunları söyledi:
“Marka olarak önceliğimiz, tabiata saygılı bir yaklaşımı her alanda benimsemek ve bu doğrultuda operasyonlarımızı sürdürülebilirlik unsurlarına nazaran şekillendirmek. Plastiksiz bir dünya gayesiyle atık idaresi ve su kaynaklarının verimli kullanımı üzere projelerle doğal kaynakların korunmasına katkı sağlıyor, otelimizin elektriğini güç tedarik firmasından yenilenebilir güç olarak satın alıyoruz. Birebir vakitte mahallî üreticilerle işbirliği yaparak hem etrafa hem de bölge iktisadına olumlu tesirler yaratıyoruz. Konuklarımıza sunduğumuz lüks tecrübesi, tabiatla ahenk içinde, gelecek jenerasyonlara yaşanabilir bir dünya bırakma amacımızla örtüşüyor.”
Yerel tedarik
Tedarikçilerini sürdürülebilirliğe yönlendirdiklerini anlatan Yasemen Erdemir şu örnekleri verdi:
“Balık tedarikçimiz su eserlerini tek kullanımlık strafor kasalarda getiriyordu. Yine kullanılabilir sert kasalarda getirmesini istedik. Artık bu tedarikçi hem bize hem de öteki otellere sert kasalarda eser sunuyor, buradan kaynaklı strafor kirliliğini önledik. Alımlarımızı olabildiğince yakın etraftan yapıyoruz ve bu istikametteki arayışlarımız daima sürüyor. Böylelikle hem lokal ekonomiyi destekliyoruz hem de lojistikten kaynaklanan karbon ayak izimizi azaltıyoruz. Ayrıyeten Six Senses Kaplankaya, bölge köy bayanlarının lokal eserlerini ve el emeklerini sattığı aylık lokal pazar aktifliğine konut sahipliği yapıyor. İşlerini yasallaştırmak ve genişletmek için gerekli yasalar, prosedürler ve toplumsal medya mevzularında eğitimler Six Senses Kaplankaya tarafından bayanlara sunuluyor.”
Gelirin binde 5’i
Tesis gelirinin binde 5’ini mahallî toplum ve etraf projelerini desteklemek için sürdürülebilirlik fonunda biriktiren Six Senses Kaplankaya, sürdürülebilirlik çalışmalarını milletlerarası alanda tescilleyerek GSTC (Global Sustainable Tourism Council) sertifikasını da almış.
Hayalet ağlar
Six Senses Kaplankaya ve Kaplankaya, deniz altında gözlemlenen hayalet ağlar ve kirlilik üzere ögeleri ortadan kaldırmaya yönelik proje de yürütüyor. 2024 yılı prestijiyle Deniz Tabanı Temizleme Projesi kapsamında toplamda 12 kilometrelik kıyı şeridinin temizlenmesi hedeflenirken denizden 9 bin 720 kg atık arındırıldı. Bu atıklar ortasında 6 bin 234 kg balık çiftliği ağı, 1020 kg plastik halat, 595 kg cam, 1060 kg lastik, 590 kg plastik yer aldı.
