Milliyet’ten iftar sofrası hesabı… İşte Ramazan iktisadı
DUYGU ERDOĞAN- Ramazan ayı için birinci iftar sofrası 1 Mart’ta kurulacak. Vatandaşlar ramazan ayına günler kala marketleri dolaşarak en uygun fiyatlı seçeneklere erişmeye çalışıyor. Kurumsal alışverişler ve yardım faaliyetleri kapsamında ramazan kolisi hazırlıkları da sürat kazandı. Geçen yıl içeriğine nazaran en ucuz ramazan kolisi fiyatı 280 liradan başlarken, bu yıl yüzde 32 artış ile 369.95 liradan başlıyor.
Ramazan paketi yerine ikram çeki/kartı tercihi de öne çıkarıyor. Bu kapsamda 250 liradan 2 bin liraya kadar market ikram çeki seçenekleri kullanılıyor. Bilhassa şirketlerin yeni devirde çalışanlarına paket taşıma kolaylığı getirmek ve uzaktan çalışanlar için de uygun şartları oluşturmak için ikram çeki kullanımını artırdığı görülüyor.
12 eser var
Migros, içinde 12 eser bulunan en küçük erzak paketini 369.95 liradan satışa sundu. Birebir biçimde CarrefourSA da 12 eserden oluşan paketini 369.95 liradan satıyor. İçeriği çabucak hemen birebir olan bu paketlerde genel olarak; ayçiçek yağı, makarna, hazır çorba, salça, tuz, şeker, çay, pirinç, bulgur bulunuyor. Metro Market de markası Aro ile oluşturduğu ve 13 çeşit eser içeren erzak paketi için 465 lira fiyat belirledi.
20 milyar liralık bir iktisat oluşacak
Perakendeciler, armağan çekleri ve yardım kolilerinin ramazanda 17-20 milyar liralık bir iktisat oluşturmasını bekliyor. İstanbul Besin ve Gereksinim Maddeleri Perakendeciler Derneği Başkanı Faruk Güzeldere, son yıllarda gereksinimlerin tespitindeki zorluklar ve kolilerin dağıtım maliyetinden ötürü armağan çeklerinin kullanım hissesinin yüzde 70-80 arttığını tabir etti. Güzeldere, “Hediye çekleriyle alışveriş yapan gereksinim sahipleri, bu alışverişlerini yıl içerisine yayabiliyor, gıda dışında eser alımlarıyla da gereksinimlerine yönelik alışveriş yapma imkanı bulabiliyor” diye konuştu. Güzeldere, 2024’te armağan çekleri ve kolilerin 10-12 milyar lira civarında bir iktisat oluşturduğunu hatırlatarak, “Bu yıl 17-20 milyar liralık bir iktisat oluşturmasını bekliyoruz” dedi. –AA
100 TL’den 800 TL’ye kadar hurma var
Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı. Hurmanın kilogram fiyatı çeşidine nazaran 100 ile 800 lira rasında değişiyor. Irak ve İran hurmalarının fiyatları 110 ile 200 lira ortasındayken Suudi Arabistan’dan gelen hurmalar 230 liradan başlıyor, 780 liraya kadar çıkıyor. –AA
250 gr pide bu yıl 20 lira
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, geçen yıl kilogramı 60 lira olan ramazan pidesinin azami satış fiyatının 2025’te 81 liranın üzerine çıkmayacağını ve hiçbir vilayette ortalama fiyat artışının yüzde 35’ten fazla olmayacağını bildirdi. Balcı; Ankara, İstanbul ve Antalya’da geçen sene 250 gramı 15 liraya satılan ramazan pidesinin bu yıl 20 liradan, Bursa ve Kocaeli’de 330 gramı 20 liradan satılan pidenin bu yıl 370 gramının 30 liradan satışa sunulacağını belirtti.-AA
Boğaz’da 6 bin liraya iftar
Ramazan ayında iftarlar için değerli bir adres de İstanbul’un ünlü otelleri oluyor. Hem ailesi, konuklarıyla hoş bir iftar geçirmek isteyenler hem de kurumsal firmalar küme ağırlamalarını otellerde yapabiliyor. Otellerde kişi başı set iftar menü fiyatlarının kimileri şöyle:
* Çırağan Sarayı Tuğra Restoran’da geçen yıl 4 bin 500 lira olan fiyat 6 bin liraya çıktı.
* Four Seasons Hotel İstanbul at the Bosphorus 3 bin 500 lira olan fiyatını 5 bin 250 liraya çıkardı.
* Raffles İstanbul’un 2024’te 4 bin lira olan açık menü fiyatı, 2025’te 4 bin 950 lira oldu.
* Mandarin Oriental Bosphorus’ta 4 bin 200 lira düzeyinde olan fiyat bu yıl 4 bin 500 lira olarak uygulanıyor.
* ThePeninsula İstanbul, fiyatını 4 bin 100 lira olarak belirledi; fiyat birebir tutulmuş oldu.
* Swissotel The Bosphorus İstanbul 2 bin 750 lira olarak uyguladığı açık menü fiyatını 3 bin 750 liraya çıkardı.
MARKETTEN KENDİ ERZAK PAKETİMİZİ OLUŞTURDUK
En ucuzu 475 TL en kıymetlisi 546 TL
Bu yıl tüketici için market fiyatları ortasında karşılaştırmayı ve uygun fiyatlı esere erişmeyi kolaylaştırmak için TÜBİTAK BİLGEM tarafından yeni bir uygulama hayata geçirildi. A101, BİM, CarrefourSA, HAKMAR, MİGROS, Tarım Kredi Pazarlama ve Marketçilik, ŞOK üzere büyük zincir marketlerinin fiyat dataları “Market Fiyatı” isimli bu internet sitesi ve uygulamaya aktarılarak, kullanıcıların daha şuurlu ve ekonomik alışveriş yapmalarına yardımcı olunuyor.
Mevcutta 50 binin üzerinde eser bulunan platform üzerinden kendi ramazan erzak paketimizi oluşturduk…
A101, BİM, CarrefourSA, Migros, Şok marketlerinde 10 temel eseri baz alan en düşük fiyatlı koli için; kiloluk/litrelik olarak pilavlık pirinç, pilavlık bulgur, kırmızı mercimek, salça (830 gr), tuz, un, makarna, çay, şeker, ayçiçek yağı eserlerini kullandık. Buna nazaran aynı/benzer/öz markalı eserler ile oluşan fiyatlar şöyle:
* Migros: 546 lira
* BİM: 524 lira
* A101: 501 lira
* Tarım Kredi Kooperatif Marketleri: 482 lira
* CarrefourSA: 482 lira
* ŞOK: 475 lira
Önemli not: Marketler için birebir marka ve gramajda eserler baz alınmış; yaygın marka olmayan marketlerde eser için öz markalar kullanılmıştır.
