Devlet dayanağıyla iş kurdu: ‘Burada 20’ye yakın çalışanımız var’
Ailesi uzun yıllardır fırıncılık yapan Uğurlu, 7 yıl evvel kendi işletmesini açmak için Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’na (TKDK) müracaat etti.
Talebi kabul edilen üç çocuk annesi Uğurlu, 5 yıl evvel ilçenin Demirci Mahallesi’nde fırın işletmeye başladı.
Uğurlu, ekmeğin yanı sıra çeşitli unlu mamullerin de üretildiği işletmede 20 kişiyi istihdam ediyor.
İşletmeci Öznur Uğurlu, AA muhabirine, fırıncılığın aile mesleği olduğunu söyledi.
Fırıncı ustası eşinin takviyesiyle iş yeri açmaya karar verdiğini belirten Uğurlu, bu dileğini da TKDK’dan aldığı takviyeyle hayata geçirebildiğini tabir etti.
“İNSANIN BİLDİĞİM BİR ŞEYİ YAPMASI ÇOK GÜZEL”
Uğurlu, hamurhane ve tezgahta ağır biçimde çalışmaya devam ettiklerini anlatarak, “Üretimimizi vakitle büyüttük. Burada 20’ye yakın çalışanımız var. Onlarla birlikte çalışıyoruz.” dedi.
Ekmek üretiminin her safhasında emeğinin bulunduğunu lisana getiren Uğurlu, çeşitli cinslerde ekmek ve pide ürettiklerini aktardı.
Uğurlu, fırını açması için dayanak olan ilgililere teşekkür ederek, şunları kaydetti:
“Devletten bu halde takviye aldık. Öbür bayanlara da tavsiye ederim, başvursunlar. Hoş bir şey kendi işini, mesleğini yapmak. İnsanın bildiği bir şeyi yapması çok hoş.”
Öznur Uğurlu, ilerleyen yıllarda üretimi artırmayı hedeflediğini de kelamlarına ekledi.
Eşi ile gurur duyduğunu belirten Yunus Uğurlu ise omuz omuza çalıştığı eşine her vakit dayanak verdiğini söz etti.
