Kahvenin lezzetlisi bir çentik tuzla olur! Gram acılık bırakmıyor, şıp diye eritiyor
1- Baharat ekleyin
Baharat eklemek, bir fincan hazır kahveye doğal lezzet katmanın en kolay yollarından biridir. Rastgele bir hazır kahveye biraz sıcaklık ve derinlik katmak istiyorsanız, baharat dolabınıza gidin ve kupanıza eklemek üzere tarçın, Hindistan cevizi, zencefil , karanfil, zerdeçal yahut kakule ortasından istediğinizi seçin.
Hazır kahveye seçtiğiniz baharat yahut baharatlardan az ölçüde eklediğinizden emin olun ve akabinde tadına bakın, böylelikle içeceği kendi zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz.
2- Köpüklü süt ekleyin
Demlediğiniz bir fincan kahveye seçtiğiniz sütü ekleyip koyu ve kremamsı olana kadar köpürterek lezzetli bir mesken üretimi latte’ye dönüştürün.
Hazır kahveyi paket üzerindeki talimatlara nazaran eriterek başlayın ve akabinde sıcak köpürtülmüş sütü kupanıza ekleyin. Süt, kahveyle karışacak ve üstte eksiksiz bir köpük katmanı bırakacaktır.
3- Bir çentik tuz serpin
Çoğu hazır kahve, bilhassa düşük kalitedeyse daha acımsı bir tada sahip olma eğilimindedir.
Ancak bu durumu çözebilecek bir kiler materyali var: tuz. Evet, en ufak bir tuz ölçüsü bile asitliği kesmeye ve en sert hazır kahvenin bile lezzetini dengelemeye yardımcı olabilir. Bir çintik ekleyin ve deneyin!
4- Soğuk su ekleyin
Kahveyi düzgün bir biçimde eritmek için ılık yahut sıcak su kullanmanız gerektiği yaygın bir yanlıştır.
Ancak soğuk su da birebir halde işe fayda. Kahvenin parçalanması daha uzun sürebilir lakin soğuk su kullanmak acılığını gidermeye yardımcı olur ve ona daha hafif bir tat verir.
5- Aromalı şurup kullanın
Sıradan bir fincan hazır kahveyi en sevdiğiniz aromalı şurupla karıştırmak kolaydır. İster Fransız vanilyası, ister fındık, ister esmer şeker yahut elinizde ne varsa, şuruplar hazır kahvenin tadını yükseltmeye ve acılığını maskelemeye yardımcı olabilir.
Doğal bir alternatif kullanmak istiyorsanız, biraz akçaağaç şurubu yahut bal da ekleyebilirsiniz.
