1 bardak tüketen yaşadı! Kilosu 300 liradan satılıyor, 7 bölgede yetişen kansersavar
Türkiye’de mavi yemiş üretimine 2020 yılında başlanmış olup o yılki üretim ölçüsü sırf 1.287 ton olarak kaydedildi. Fakat 2023 yılına gelindiğinde bu ölçü 5 bin 274 tona ulaşarak büyük bir artış gösterdi. Kilosu 250 ila 300 lira ortasında satılıyor.
Bu yıl 10 bin ton amacıyla ilerleyen üretim, Prof. Dr. Kafkas’ın da belirttiği üzere yanlışsız prosedür ve hakikat çeşitlerin kullanımıyla büyük bir ekonomik potansiyele sahip.
Mavi yemişin yararları üzerine yapılan çalışmalar, bu meyvenin kalp hastalıkları ve kanser üzere önemli sıhhat problemlerine karşı hami tesirler sunduğunu ortaya koyuyor.
Yapılan epidemiyolojik araştırmalar, mavi yemişin Alzheimer’ı geciktirdiğini, hafıza kaybını önlediğini ve sakinleştirici tesiri olduğunu gösteriyor. Lakin bu yararlardan yararlanmak için tertipli tüketimin kıymetli olduğuna dikkat çeken Kafkas, “Mavi yemişin olumlu tesirleri en az 6 ay müddetle günlük bir bardak tüketen bireylerde gözlemlenmiştir” dedi.
Türkiye’nin 7 farklı bölgesinde mavi yemiş yetiştirilmesi mümkün. Bilhassa Karadeniz’in asidik toprakları mavi yemiş için doğal bir yetiştirme ortamı sunarken, Akdeniz üzere yüksek pH düzeyine sahip bölgelerde topraksız kültür formülü kullanılabiliyor.
Bu çeşitlilik, hem açık alanlarda hem de sera altında mavi yemiş üretimini destekliyor. Ayrıyeten yayla ve ova bölgelerine uygun birçok mavi yemiş çeşidi bulunuyor.
Kafkas, mavi yemiş yetiştiriciliğinin yüksek gelir sağlama potansiyeli nedeniyle üreticiler ortasında giderek tanınan hale geldiğini tabir etti.
Üretim sürecinin kısa müddette yatırım masraflarını karşıladığını belirten Kafkas, mavi yemişin Türkiye’de üretimi artırarak çiftçiye gelir sağlayan, birebir vakitte sıhhat açısından yararlı bir eser olarak öne çıktığını vurguladı.
